Gasthaus zum Stiefel

Veganes Angebot Gemüsecurry Rezension von Uwe Caspari, verfasst am 06.12.2017 Heute waren wir mit der Abteilung unterwegs, zum Abendessen haben wir uns im Gasthaus zum Stiefel eingefunden. Die Karte ist, was vegane Speisen angeht, sehr dünn, doch ein sehr leckeres Hauptgericht war dann doch zu finden, sogar als Vegan ausgezeichnet. Für 12,50€ habe ich folgendes gegessen: „GEMÜSECURRY vegan Austernseitlinge, Tomaten, Karotten, […]

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Restaurant im Friedel

Pizza mit Grillgemüse

Veganes Angebot Pizza Rezension von Uwe Caspari, verfasst am 15.05.2017 Wer den „Klein-Globusmarkt“ Friedel in Saarbrücken noch nicht kennt, sollte sich als Veganer dort einmal umsehen. Einige Veganz-Produkte, aber auch ansonsten viele Produkte für den geneigten Pflanzenfresser sind dort Teil des Sortiments. Direkt an den Markt angeschlossen ist ein Restaurant, in welchem vor Ort aus frischen Zutaten, aus dem Sortiment des […]

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Iguana Saarbrücken

Cajun Burger mit Pommes

Veganes Angebot Falafel Burger Ensalada Portobello Chips de Tortilla Papas Asadas Twisters Batatas Fritas Gurken-Minz-Salat Pinchos de Verduras Ensalada Portobello Fajita Verduras Burritos (Vegan auf Nachfrage) Rezension von Uwe Caspari, verfasst am 16.03.2017 Das Iguana in Saarbrücken ist lauschig und gemütlich, das Personal ist immer sehr nett und höflich, da kommt man gerne vorbei auf ein Abendessen und/oder ein paar Cocktails. […]

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Cafe Bali

Mie kua

Veganes Angebot Mie kua (Nudelsuppe mit Gemüse und Nüssen) Rezension von Uwe Caspari, verfasst am 12.02.2017 Einmal im Monat ins Cafe Bali zum Stammtisch. Gut, ich bin nicht immer dabei, aber wenn ich „auf Bali“ zu Gast bin, fühle ich mich dort absolut wohl. Freunde guten Tees sind im Cafe Bali ebenso zuhause, wie Liebhaber indonesischer Küche. In einem wunderschönen Ambiente […]

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Martinis Göttelborn

Tagliatelle Toskana

Veganes Angebot Sandwich Vegan Antipasti Variation Vegan Fruchtige Tomatensuppe Veganisierbares Angebot Karotten-Ingwer-Suppe Klassische Zwiebelsuppe Tagliatelle Toskana Penne à la MARTINIS Pasta Pomodori Rezension von Uwe Caspari, verfasst am 04.02.2017 Das Martinis in Göttelborn bietet in einem wunderbar modernen, dabei sehr gemütlichen, Ambiente eine erlesen Auswahl an Speisen und Getränken, vor allem an Weinen. Wir haben das für uns neue Restaurant testen […]

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Linguini Aglio e Olio

Linguini Aglio e Olio

Zutaten 500g Linguini 3 Knoblauchzehen Ein Bund frische Petersilie 5 Esslöffel Sesam Olivenöl Gewürze Pfeffer Cayennepfeffer Chilipulver Beschreibung Linguini Aglio e Olio ist ein einfaches und schnelles Gericht, der größte Aufwand ist das händische Zerkleinern der Knoblauchzehen und das Zupfen der Petersilie, ab dann geht alles sehr schnell. Im Gegensatz zu anderen Gerichten ist es hier kein Problem, wenn die […]

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Rote-Bete-Salat

Rote-Beete-Salat mit Avocado

Zutaten 500g Rote Bete Zwei Orangen Eine Avocado Ein Kopf Romanasalat 15g Sonnenblumenkerne Apfelessig Beschreibung Ein sehr leckerer, frischer und schnell zuzubereitender Salat. Sorgt für Abwechslung im Alltag aus Eisberg- und Kopfsalat. Passt sehr gut zu Nudelgerichten, wie zum Beispiel den Linguine Aglio e Olio. Zubereitung Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne anrösten und zum Abkühlen auf einem Teller ausbreiten. Danach […]

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