Restaurant im Friedel

Pizza mit Grillgemüse

Veganes Angebot

  • Pizza

Rezension

von Uwe Caspari, verfasst am 15.05.2017

Wer den „Klein-Globusmarkt“ Friedel in Saarbrücken noch nicht kennt, sollte sich als Veganer dort einmal umsehen. Einige Veganz-Produkte, aber auch ansonsten viele Produkte für den geneigten Pflanzenfresser sind dort Teil des Sortiments.

Direkt an den Markt angeschlossen ist ein Restaurant, in welchem vor Ort aus frischen Zutaten, aus dem Sortiment des Marktes, eine umfangreiche Auswahl an Speisen zubereitet wird. Dazu gehört unter anderem eine Auswahl an bekannten aber auch eher ungewöhnlichen Belägen für Pizzen.

Grundlegend kann man eine Pizzabasis wählen, klassisch oder vegan mit veganem Pizzaschmelz. Dazu sucht man sich dann die gewünschten Zutaten aus, dann wird die Pizza gebacken. Unter den Belägen findet sich unter anderem das auf den Bildern erkennbare „Grillgemüse“, was für mich eine Neuheit als Pizzatopping war.

Auf der Speisekarte sind alle Gerichte mit einem Symbol für „vegetarisch“ (ovo-lacto) oder „vegan“ ausgestattet, sodass man bereits vorher ohne große Fragerei weiß, was zu einem passt. Leider ist die Auswahl an Veganem noch etwas dürftig, schaut einfach mal in die Online-Karte. Leider habe ich vergessen zu notieren, was es außer der Pizza noch an Pflanzlichem gab. Die Pizza war aber auf jeden Fall lecker. 😉

 

Adresse

Öffnungszeiten

Montag 08:00 – 21:00 Uhr
Dienstag 08:00 – 21:00 Uhr
Mittwoch 08:00 – 21:00 Uhr
Donnerstag 08:00 – 21:00 Uhr
Freitag 08:00 – 21:00 Uhr
Samstag 08:00 – 21:00 Uhr
Sonntag Ruhetag

 Fotos

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