Martinis Göttelborn

Tagliatelle Toskana

Veganes Angebot

  • Sandwich Vegan
  • Antipasti Variation Vegan
  • Fruchtige Tomatensuppe

Veganisierbares Angebot

  • Karotten-Ingwer-Suppe
  • Klassische Zwiebelsuppe
  • Tagliatelle Toskana
  • Penne à la MARTINIS
  • Pasta Pomodori

Rezension

von Uwe Caspari, verfasst am 04.02.2017

Das Martinis in Göttelborn bietet in einem wunderbar modernen, dabei sehr gemütlichen, Ambiente eine erlesen Auswahl an Speisen und Getränken, vor allem an Weinen.

Wir haben das für uns neue Restaurant testen wollen, nach persönlicher Empfehlung eines Arbeitskollegen und haben uns dann entschlossen in unserem Renovierungsurlaub uns abends dort an einem Tag kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend, es war eine Freude dabei zuzusehen, wie Menschen Freude an ihrer Arbeit haben.

Wir mussten nicht sehr lange auf unsere Getränke warten und auch unsere Vorspeisen waren sehr schnell am Tisch.

Ich hatte als Vorspeise eine leckere „Fruchtige Tomatensuppe„, die mich absolut überzeugt hat. Am Abend noch am Tisch habe ich betont, dass das wohl die beste Tomatensuppe sei, die ich bisher gegessen habe. Das Brot dazu wird in der Küche frisch fertiggebacken und schmeckt frisch und lecker.

Zum Hauptgang habe ich dann die „Tagliatelle Toskana“ bestellt, ein Nudelgericht mit Grillgemüse und gerösteten Pinienkernen. Normalerweise wird es mit Parmesan angerichtet, diesen habe ich dann einfach abbestellt.

Erwähnenswert ist es meiner Meinung nach, dass es mehrere Artikel in der Karte gibt, die explizit und von Haus aus vegan sind. Einige weiter sind veganisierbar, aber die Existenz von veganen Speisen legt nahe, dass hier auch Wert darauf gelegt wird vegane Kunden zufrieden zu stellen und hier eine Alternative anzubieten.

Falls die Wartezeit doch zu lange sein sollte, oder falls man sich über den einen oder anderen Wein informieren möchte bevor man das Personal anspricht ist ein freies WLAN für die Gäste verfügbar. Antipasti und die tollen Brote die einem zum Essen gereicht werden, kann man an einer Frischetheke am Eingang käuflich erwerben uns ich einpacken lassen.

Das Martinis ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

Adresse

Öffnungszeiten

Montag 07:30 – 24:00 Uhr
Dienstag 07:30 – 24:00 Uhr
Mittwoch 07:30 – 24:00 Uhr
Donnerstag 07:30 – 24:00 Uhr
Freitag 07:30 – 24:00 Uhr
Samstag 07:30 – 24:00 Uhr
Sonntag 07:30 – 24:00 Uhr
Feiertage 07:30 – 24:00 Uhr

 Fotos

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